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Complejo turístico de la AJB, situado a 5 km. de Santa Rosa de Calamuchita, Córdoba. El Parador cuenta con cabañas, departamentos y habitaciones para alojar a más de 90 personas. Dispone de menú adicional y orgánico. También posee una amplia sala de conferencias, granja, huerta y corral de campo.


  • Visitas guiadas
  • Paseo educativo para apreciar la forestación autóctona y foránea
  • Avistaje de aves y observación de la fauna
  • Caminatas, cabalgatas y circuito cultural (esculturas)
  • Museo Regional y de Ciencias Naturales Carlos Ameghino
  • Producción de dulces, quesos, panes, licores y alfajores
  • Granja donde se crían pavos, gallinas, conejos, codornices, vacas y ovejas
  • Huerta orgánica y vivero con plantas nativas
  • Producción de gas biocombustible con el que funcionan las cocinas del centro de elaboración